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吃生板栗的好处有哪些

时间:2024-02-21 18:49:42 出处:生活用品阅读(143)

吃生板栗的好处有哪些

吃生板栗的吃生处好处有哪些

吃生板栗的好处有哪些

一、生食板栗可补肾

板栗生食,板栗听起来就很神奇,吃生处日常人们习惯将板栗水煮、板栗烹炒,吃生处万没想到可以生食。板栗人到老年,吃生处由于阳气渐渐衰退,板栗容易出现老眼昏花、吃生处腰膝酸软、板栗牙齿脱落等症状。吃生处这些都是板栗肾气不足的表现,食用生板栗就是吃生处补肾的好办法。

如何食用板栗补肾才是板栗最科学的呢?每天把适量的新鲜板栗放在口中细细咀嚼,慢慢吞咽下去,吃生处就能收到效果了。中老年人吃风干的生板栗5~8枚为宜,可以帮助预防和治疗肾虚、缓解腰酸腿疼的现象。需要说明的是,脾胃不好的人生食不宜超过5枚。

二、你所不知道的板栗

一方面,人们称颂板栗是“肾之果”,以此赞美板栗的滋补作用;另一方面,又有人将其归结为胃胀气的元凶。今天我们就来讨论板栗的功与过。

1、板栗之功

现代医学研究发现,鲜板栗的主要营养组成为:板栗味甘,性温;归肾、脾、胃经。每100克板栗中含有约25毫克维生素C,比番茄的维生素C含量还要多。另外,其维生素B1、B2、胡萝卜素的含量较一般干果都高。板栗所含的矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、镁、锌等,比苹果、梨等普通水果高得多。

板栗富含膳食纤维,每100克板栗可食部分平均为1、4克。米、面等一般粮食的膳食纤维在0、5克以内,板栗的膳食纤维含量毫不逊色于蔬果。

2、板栗之过

(1)易导致腹胀

板栗与一般蔬菜所含的膳食纤维的结构有所不同,属于产气食物,极容易在肠道内发酵产气,因此多吃板栗容易导致腹胀。肠胃不适的人不宜吃板栗。

(2)不利于控制体重

前面提到,板栗的碳水化合物含量达到62%,其糖类和热量均较高,一次吃太多不利于控制体重。肥胖者就不要吃太多板栗啦。

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