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高血糖吃红薯可以吗

时间:2024-04-13 06:33:18 出处:安全防骗阅读(143)

高血糖吃红薯可以吗

现在我国越来越多的高血高血糖患者,高血糖总是糖吃会给患者本身的威胁造成不小的威胁。另外高血糖患者还是红薯需要注意饮食的,那么高血糖可以吃红薯吗?下面具体为大家介绍一些关于高血糖吃红薯的高血一些基本信息,希望大家阅读一下。糖吃

糖尿病的红薯饮食主要指的是总体的能量控制和均衡营养,简单地说,高血合理的糖吃饮食是适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪,红薯低盐、高血低脂。糖吃一般来说,红薯碳水化合物应该占到总热量的高血50%~60%,主食约为5~6两。糖吃碳水化合物本身就是红薯一种多糖。至于我们常说的葡萄糖、果糖,由于这两类糖能快速升高血糖,因此建议不吃或少吃。

红薯富含淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,它还富含人体必需的铁、钙等矿物质,是营养全面的长寿食品。但由于红薯中淀粉、糖含量较高,约为23.1%,易出现餐后高血糖,最好不吃或少吃,如果吃,要与主食进行交换,每吃100克红薯就要少吃25克粮食。

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,红薯是一种理想的减肥食品,它的热量只有大米的1/3,而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。 红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。

上面为大家介绍了关于高血糖吃红薯的基本情况,对于高血糖患者还是需要比较注意饮食的,希望可以在生活中帮助到大家,祝大家生活愉快!

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